Londra possiede una sorprendente storia di artigiani e artigiane. L'immagine proviene da una zona molto storica di Londra, Pullens Yards, vicino a Elephant & Castle. La costruzione risale al 1874 ed è in uso ancora oggi. Si tratta dei primi esempi di spazi abitativi e lavorativi. Il signor Horn condusse la propria azienda familiare di ingegneria in Iliffe Yard fino al pensionamento.

Londra è caratterizzata da numerosi mercati storici. Borough Market è il più vecchio mercato di frutta e verdura della capitale e celebra quest'anno i suoi 250 anni proprio in questo locale. Sebbene per gran parte del secolo scorso sia stato prevalentemente un mercato all'ingrosso, negli ultimi 8 anni i fiduciari lo hanno trasformato in un nuovo mercato al dettaglio di alimenti di qualità. Andrew Sharp è stato uno dei primi inquilini del nuovo mercato, dove vende agnelli Herdwick dal Lake District. Attualmente rifornisce oltre 40 aziende agricole della Cumbria.

George Nicholson ha presentato al pubblico tre mostre sulla propria attività. L'ultima, dal titolo Black & Light, ritrae fotografie del Durga Puja e dei mercati di Kolkata, oltre ad alcune ambientazioni londinesi e si tiene dal 26 ottobre al 12 novembre presso HYPERLINK "mailto:the.gallery@oxo" the.gallery@oxo, nella sponda Sud di Londra. Le sue fotografie sono anche state utilizzate per illustrare varie numerose pubblicazioni sul fiume Tamigi, comprendenti Rivers of Meaning e River Calling. Attualmente sta lavorando alle illustrazioni fotografiche del libro di cucina pubblicato in occasione del 250° anniversario del Borough Market. Nel 2005 il suo libro Made in Southwark – a photographic celebration of the hand è stato pubblicato da Civic Books.